অ্যাসিড – ক্ষারক ও প্রশম দ্রবনে নির্দেশকের বর্ণ: অম্ল হচ্ছে একটি রাসায়নিক পদার্থ। যৌগের অণুতে এক বা একাধিক প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে এবং ঐ প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেনকে ধাতু বা যৌগমূলক দ্বারা আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপিত করা যায় এবং যা ক্ষারকের সাথে প্রশমন বিক্রিয়া করে লবণ ও জল উৎপন্ন করে তাকে অম্ল বা অ্যাসিড (Acid) বলে।Acid শব্দটির উৎপত্তি অ্যাসিডাস (Acidus) কিংবা এসিয়ার হতে; যার অর্থ টক। টক স্বাদযুক্ত সব বস্তুর মধ্যে অ্যাসিড থাকে। তেঁতুল, লেবু প্রভৃতিতে জৈব অ্যাসিড বিদ্যমান। এসকল অ্যাসিড অতি অল্প পরিমাণে থাকে বলে ক্ষতিকারক নয়। কিন্তু পরীক্ষাগারে ব্যবহৃত অ্যাসিড (যেমন : হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, সালফিউরিক অ্যাসিড ইত্যাদি) অত্যন্ত তীব্র। এগুলোকে অজৈব বা খনিজ অ্যাসিড বলে। অম্ল,ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপাদন করে।
অ্যাসিড – ক্ষারক ও প্রশম দ্রবনে নির্দেশকের বর্ণ
| নাম | অ্যাসিড দ্রবণে বর্ণ | প্রশম দ্রবণে বর্ণ | ক্ষারকীয় দ্রবণে বর্ণ |
|---|---|---|---|
| ফেনলফথ্যালিন | বর্ণহীন | বর্ণহীন | গোলাপি বা পার্পল |
| মিথাইল রেড | লাল | লাল | হলুদ |
| মিথাইল অরেঞ্জ | লাল | কমলা | হলুদ |
| লিটমাস | লাল | বেগুনী | নীল |
| হলুদ | হলুদ | হলুদ | লাল |
| জবাফুল | গোলাপি বা ম্যাজেন্টা | লাল | সবুজ |
নির্দেশক কাকে বলে ?
যে সকল পদার্থ অ্যাসিড ও ক্ষারের জলীয় দ্রবনের সাথে বিক্রিয়া করে বর্ণ পরিবর্তন করে তাদেরকে অ্যাসিড ক্ষার নির্দেশক বলে।